Sắn đắng (Manihot esculenta), hay còn gọi là sắn cao sản, sắn mì, là một
Lúa nếp cẩm (Oryza sativa var. glutinosa), hay còn gọi là gạo đen, là một
Lúa đen (Oryza sativa L. indica), còn gọi là lúa than, nếp than, là một
Lúa tẻ (Oryza sativa indica), hay còn gọi là lúa thường, là loại cây lương
Củ bình tinh (Maranta arundinacea), còn gọi là dong riềng ta, là một loại cây
Củ năng (Eleocharis dulcis), còn gọi là mã thầy, là một loại cây thân thảo
Hạt kê (Eleusine coracana), hay còn gọi là kê ngón tay, là một loại ngũ
Hạt kaniwa (Chenopodium pallidicaule), hay còn gọi là cañihua, là một loại ngũ cốc cổ
Hạt quinoa (Chenopodium quinoa), hay còn gọi là diêm mạch, là một loại ngũ cốc
Củ dong (Canna edulis) là một loại cây thân thảo được trồng để lấy củ,