Nhót tây (Elaeagnus latifolia), hay còn gọi là cherry Barbado, là một loại cây ăn quả độc đáo, được trồng ở nhiều vùng nhiệt đới và á nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Với hương vị chua ngọt đặc trưng và khả năng sinh trưởng mạnh mẽ, nhót tây đang dần trở nên phổ biến. Bài viết này cung cấp thông tin chi tiết về đặc điểm quả nhót tây, cách trồng nhót tây và cách chăm sóc nhót tây để đạt năng suất cao.
1. Đặc điểm của quả nhót tây (Elaeagnus latifolia)
Nhót tây thuộc họ Elaeagnaceae, là cây bụi hoặc cây gỗ nhỏ thường xanh. Dưới đây là các đặc điểm nổi bật của cây:
- Hình thái: Cây nhót tây cao 2-5 mét, có nhiều cành nhánh. Lá hình bầu dục hoặc elip, màu xanh đậm ở mặt trên và phủ lớp lông tơ bạc ở mặt dưới.
- Quả và giá trị dinh dưỡng: Quả nhót tây hình bầu dục, dài khoảng 1-2 cm, khi chín có màu đỏ tươi. Thịt quả chua ngọt, chứa nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất.
- Môi trường sống: Nhót tây ưa khí hậu ấm áp, nhiệt độ 20-35°C, đất tơi xốp, thoát nước tốt. Cây chịu hạn khá tốt và có thể chịu được đất nghèo dinh dưỡng.
- Phân loại: Có nhiều giống nhót tây, khác nhau về kích thước quả, độ ngọt và màu sắc.
2. Hướng dẫn cách trồng nhót tây hiệu quả
Để trồng nhót tây đạt năng suất cao, cần thực hiện các bước sau:
2.1. Chuẩn bị đất
- Chọn đất: Đất thịt nhẹ, đất cát pha hoặc đất phù sa, độ pH 6,0-7,0 là lý tưởng. Đất cần tơi xốp, thoát nước tốt.
- Làm đất: Đào hố trồng kích thước 40x40x40 cm. Trộn đất với phân hữu cơ hoai mục và phân lân để cải tạo đất.
- Bón lót: Sử dụng phân hữu cơ hoai mục (5-10 kg/hố) kết hợp phân lân (30-50 gram/hố) để cung cấp dinh dưỡng ban đầu.
2.2. Chọn giống và trồng
- Chọn giống: Chọn cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, chiều cao 30-50 cm. Nên chọn cây ghép hoặc chiết cành để đảm bảo chất lượng.
- Thời điểm trồng: Trồng vào đầu mùa mưa (tháng 5-7) hoặc cuối mùa mưa (tháng 9-11) để cây phát triển tốt.
- Kỹ thuật trồng: Đặt cây giống vào hố, lấp đất nhẹ và tưới ẩm. Giữ khoảng cách giữa các cây 2-3 mét.
2.3. Tưới nước
- Giai đoạn đầu: Tưới đều, giữ ẩm đất nhưng không để úng. Tưới 1-2 ngày/lần nếu trời khô.
- Giai đoạn phát triển: Giảm tưới khi cây đã ổn định, chỉ tưới khi đất khô.
3. Cách chăm sóc nhót tây
Chăm sóc nhót tây đúng cách giúp cây phát triển khỏe mạnh và cho quả ngon, năng suất cao.
3.1. Bón phân
- Phân bón thúc: Bón phân NPK (16-16-8) hoặc DAP ở giai đoạn trước khi ra hoa và sau khi đậu quả để kích thích ra hoa và phát triển quả.
- Phân bón lá: Sử dụng phân vi lượng chứa bo, kẽm, đồng khi cây có dấu hiệu thiếu dinh dưỡng (lá vàng, quả nhỏ).
- Lưu ý: Không bón quá nhiều đạm để tránh cây chỉ phát triển cành lá mà ít ra hoa.
3.2. Phòng trừ sâu bệnh
- Sâu hại: Rệp, sâu ăn lá. Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học hoặc phun nước vôi trong để kiểm soát.
- Bệnh hại: Bệnh thán thư, bệnh đốm lá. Phun thuốc phòng trừ định kỳ và đảm bảo thông thoáng cho cây.
- Cỏ dại: Làm cỏ bằng tay hoặc dùng thuốc diệt cỏ chọn lọc.
3.3. Cắt tỉa
- Cắt tỉa cành già, cành khô, cành vượt để tạo độ thông thoáng cho cây và tập trung dinh dưỡng cho quả.
3.4. Thu hoạch
- Thu hoạch sau 2-3 năm, khi quả chuyển sang màu đỏ tươi và mềm.
- Thu hái nhẹ nhàng để tránh làm dập quả.
4. Lưu ý để trồng nhót tây năng suất cao
- Ánh sáng: Cây nhót tây cần ánh sáng đầy đủ để phát triển tốt và cho quả ngon.
- Tưới nước: Đảm bảo đủ nước cho cây, đặc biệt trong giai đoạn ra hoa và đậu quả.
- Bón phân: Bón phân cân đối để cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao.
Kết luận
Nhót tây (Elaeagnus latifolia) là cây trồng tiềm năng, mang lại giá trị kinh tế và dinh dưỡng. Bằng cách nắm rõ đặc điểm quả nhót tây, áp dụng đúng cách trồng nhót tây và chăm sóc nhót tây, bạn có thể đạt vụ mùa năng suất cao. Hy vọng bài viết này cung cấp đầy đủ thông tin để bạn trồng nhót tây thành công!
Từ khóa chính: quả nhót tây Elaeagnus latifolia, cách trồng nhót tây, chăm sóc nhót tây, kỹ thuật trồng nhót tây.