Lúa đỏ (Oryza sativa), hay còn gọi là gạo lứt đỏ, là một loại ngũ
Lúa cạn (Oryza sativa), hay còn gọi là lúa rẫy, là một loại cây lương
Lúa nước sâu, còn gọi là lúa nổi, là một giống lúa đặc biệt có
Lúa nếp (Oryza sativa glutinosa), còn gọi là nếp cái hoa vàng, nếp ngỗng, là
Củ cải trắng (大根 – Daikon), là một loại rau củ quen thuộc trong ẩm
Củ ráy (*Alocasia macrorrhizos*), còn được biết đến với tên gọi môn ráy, ráy dại,
Củ nâu (Tacca leontopetaloides), còn được gọi là cây bình tinh, khoai ri, là một
Củ sen (Nelumbo nucifera), một loại rau củ quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam
Củ mài (Dioscorea opposita), còn gọi là hoài sơn, sơn dược, là một loại dược
Hạt kê (Echinochloa spp.), còn được gọi là kê Nhật, lúa miêu, là một loại