Nhót (Elaeagnus latifolia), hay còn gọi là sơn trà, một loại cây ăn quả quen thuộc, được trồng rải rác ở nhiều vùng quê Việt Nam. Với vị chua ngọt đặc trưng và khả năng dễ trồng, nhót là một phần ký ức tuổi thơ của nhiều người. Bài viết này cung cấp thông tin chi tiết về đặc điểm cây nhót, cách trồng cây nhót và cách chăm sóc cây nhót để đạt quả ngon và sai.
1. Đặc điểm của cây nhót (Elaeagnus latifolia)
Nhót thuộc họ Elaeagnaceae, là cây bụi hoặc cây gỗ nhỏ, thường xanh. Dưới đây là các đặc điểm nổi bật của cây:
- Hình thái: Thân cây nhót có nhiều cành, thường có gai nhỏ. Lá đơn, mọc so le, mặt trên xanh bóng, mặt dưới phủ lớp lông trắng bạc đặc trưng. Hoa nhỏ, màu trắng hoặc vàng nhạt, mọc thành cụm ở nách lá.
- Quả và giá trị dinh dưỡng: Quả nhót hình bầu dục, khi non có màu xanh, khi chín chuyển sang màu đỏ hoặc hồng. Vị chua ngọt, chứa nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất.
- Môi trường sống: Nhót ưa khí hậu nhiệt đới và á nhiệt đới, chịu được nắng nóng và khô hạn. Cây thích nghi tốt với nhiều loại đất, nhưng phát triển tốt nhất trên đất tơi xốp, thoát nước tốt.
- Phân loại: Có nhiều giống nhót khác nhau, tùy thuộc vào kích thước quả, màu sắc và hương vị.
2. Hướng dẫn cách trồng cây nhót hiệu quả
Để trồng cây nhót đạt năng suất cao, cần thực hiện các bước sau:
2.1. Chuẩn bị đất
- Chọn đất: Đất thịt nhẹ, đất pha cát hoặc đất phù sa là lựa chọn tốt. Đất cần thoát nước tốt để tránh ngập úng.
- Làm đất: Đào hố trồng rộng khoảng 50-60cm, sâu 40-50cm. Bón lót phân chuồng hoai mục (10-15 kg/hố) kết hợp với phân lân (0,5 kg/hố).
- Xử lý đất: Rắc vôi bột để khử trùng và cải tạo đất trước khi trồng.
2.2. Chọn giống và trồng
- Chọn giống: Chọn cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, có chiều cao khoảng 50-70cm. Có thể trồng bằng cây chiết cành hoặc cây ghép.
- Thời điểm trồng: Nên trồng vào đầu mùa mưa (tháng 5-7) để cây dễ bén rễ và phát triển.
- Kỹ thuật trồng: Đặt cây giống vào hố đã chuẩn bị, lấp đất nhẹ nhàng và tưới nước đủ ẩm. Cắm cọc để cố định cây non.
2.3. Tạo hình
- Tỉa bỏ các cành yếu, cành mọc sát đất để tạo dáng cây thông thoáng.
3. Cách chăm sóc cây nhót
Chăm sóc cây nhót đúng cách giúp cây sinh trưởng tốt, cho nhiều quả và chất lượng cao.
3.1. Tưới nước
- Giai đoạn đầu: Tưới nước thường xuyên, giữ ẩm cho đất, đặc biệt trong mùa khô.
- Giai đoạn trưởng thành: Tưới nước khi đất khô, tránh tưới quá nhiều gây úng rễ.
- Mùa khô: Cần tưới nước bổ sung 2-3 ngày/lần.
3.2. Bón phân
- Phân bón định kỳ: Bón phân NPK (16-16-8) hoặc DAP (18-46-0) 2-3 lần/năm vào đầu mùa mưa và sau khi thu hoạch quả.
- Phân hữu cơ: Bón phân chuồng hoai mục định kỳ để cải tạo đất và cung cấp dinh dưỡng cho cây.
- Lưu ý: Không bón quá nhiều phân đạm sẽ làm cây phát triển cành lá mạnh nhưng ít ra hoa, kết trái.
3.3. Phòng trừ sâu bệnh
- Sâu hại: Rệp, sâu ăn lá. Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học hoặc hóa học theo hướng dẫn.
- Bệnh hại: Bệnh thán thư, bệnh đốm lá. Phun thuốc phòng trừ nấm bệnh định kỳ.
- Vệ sinh vườn: Thu gom và tiêu hủy lá rụng, cành khô để hạn chế mầm bệnh.
3.4. Thu hoạch
- Thu hoạch khi quả chuyển sang màu đỏ hoặc hồng, ăn có vị chua ngọt.
- Thu hoạch nhẹ nhàng để tránh làm dập quả.
4. Lưu ý để trồng cây nhót năng suất cao
- Luân canh: Trồng xen canh với các loại cây khác để cải tạo đất và hạn chế sâu bệnh.
- Tỉa cành tạo tán: Thường xuyên tỉa cành để cây thông thoáng, nhận đủ ánh sáng và cho nhiều quả.
- Kiểm tra định kỳ: Thường xuyên kiểm tra cây để phát hiện sớm sâu bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời.
Kết luận
Nhót (Elaeagnus latifolia) là cây trồng dễ trồng, mang lại quả ngon và nhiều lợi ích. Bằng cách nắm rõ đặc điểm cây nhót, áp dụng đúng cách trồng cây nhót và chăm sóc cây nhót, bạn có thể có một vườn nhót sai quả và chất lượng cao. Hy vọng bài viết này cung cấp đầy đủ thông tin để bạn trồng nhót thành công!
Từ khóa chính: cây nhót Elaeagnus latifolia, cách trồng cây nhót, chăm sóc cây nhót, kỹ thuật trồng cây nhót.