Củ sen (Nelumbo nucifera), một loại rau củ quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam
Củ mài (Dioscorea opposita), còn gọi là hoài sơn, sơn dược, là một loại dược
Hạt kê (Echinochloa spp.), còn được gọi là kê Nhật, lúa miêu, là một loại
Bo bo (Coix lacryma-jobi), hay còn gọi là ý dĩ, cườm gạo, là một loại
Fonio (Digitaria exilis), hay còn gọi là acha, là một loại ngũ cốc cổ xưa,
Kiều mạch (Fagopyrum esculentum) là một loại cây lương thực quan trọng, mặc dù tên
Rau dền tía (Amaranthus tricolor) và các loại rau dền khác (Amaranthus spp.), còn được
Củ từ trắng (Dioscorea spp.), một thành viên của họ Dioscoreaceae, là loại cây được
Khoai tía (Dioscorea cayenensis), còn được gọi là khoai mỡ vàng, là một loại cây
Bơ sáp (Persea americana), hay còn gọi là bơ Booth, là một loại trái cây